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砂糖
■ホクレン てんさい糖
温かい地方で作られるキビ砂糖より、寒い地方で作られるてんさい糖の方が、体を温めるらしいです。
お気に入りは、 ホクレン てんさい糖 です。とても美味しく使いやすいです。栄養分も魅力です。
| メーカー | 製造地 | 原材料 | 原料原産地 | 有機・オーガニック | |
|---|---|---|---|---|---|
| ホクレン農業協同組合連合会 | 北海道、山梨、茨城県 （HP参照） | 北海道産てん菜（ビート100％） | 北海道 | 明記なし | ・楽天市場 ・amazon ・Yahoo!ショッピング |
ミネラルは体内ではつくられないので、つねに食べ物から補う必要があります。一般的によく使われる上白糖は、99％が炭水化物。てんさい糖はカリウム、カルシウム、リン等の天然のミネラルを大切にして作られているんです。
ホクレンHP より
塩
■チータムソルト 南の極み
サラサラで、とても使いやすいです。塩味も丁度よく、価格もリーズナブルです。
| メーカー | 原材料 | 原産地 | |
|---|---|---|---|
| 南オーストラリアの海水 | 南オーストラリア | ・楽天市場 ・amazon ・Yahoo!ショッピング |